Mammafong kézzel készített autentikus szénacél wok bambusz kefével

Wok hei wok ételek gömbölyű aljú wokban lapáttal

Beavatott gömbölyű aljú wok lecsavarható eukaliptusz nyéllel

Autentikus stir fry ételek Mammafong wokban

Beavatott szénacél Mammafong wok előnyei

Beavatott gömbölyű aljú 35 cm-es wok serpenyő

29,990 Ft

35 cm -es beavatott szénacél wok gömbölyű aljjal – kifejezetten woknak kialakított gáz vagy indukciós tűzhelyhez, wokzsámolyhoz

Azonnal használható wok serpenyő – már beavattuk a wokodat egy természetes bevonattal. Nincs más dolgod, mint használni, minél többet sütsz benne, annál több réteggel lesz gazdagabb a wokod felülete
Tradicionális, gömbölyű aljú wok – wok zsámolyon, gáztűzhelyen wok gyűrűvel, kifejezetten wok hellyel bíró gáz vagy indukciós tűzhelyen használható, elektromos és indukciós lapon nem. A gömbölyű alj miatt magában nem áll meg.
A “wok hei” – “a wok lehelete” azok az egyedülálló ízek és aromák, amelyek csak a wok serpenyőben hozhatók létre, most a te ételeidben is csodájára járnak
35 cm-es átmérőjével családnak vagy barátoknak is főzhetsz benne
Autentikus forma, kézzel kalapált kivitel – ezt egy mesterember készítette Neked Guandongban!
100% -ban természetes, bevonattól mentes
Prémium eukaliptusz nyéllel, mely lecsavarozható, így sütőben is, grillen is használható

Cikkszám: MF-RB-PR-35 Kategóriák: Minden termék, Wokok

Leírás
További információk

Autentikus, gömbölyű aljú beavatott szénacél wok

A szénacél wok hihetetlenül strapabíró, gyorsan felmelegszik és egyenletes eloszlású magas hőt biztosít a sütéshez. A 35 cm-es méret ideális két fő vagy egy család számára.

A Mammafong kerek aljú wok prémium 16 gauge (1,5 mm) vastag szénacélból készült. A természetes eukaliptusz nyél a végén lévő fémkampó eltekerésével levehető, így a wok a sütőben is használható, beavatható.

A gömbölyű aljú wok igazi tradicionális forma, de mivel az alja nem lapos, nem használható a sztenderd elektromos, indukciós lapos tűzhelyeken. Kifejezetten ajánljuk a wokzsámolyokhoz, vagy olyan indukciós tűzhelyekhez, amiben van a wokok számára kialakított homorú rész. A gáztűzhelyhez wok gyűrűvel használható, a gáztűzhely rácsok kialakítása miatt miatt nem áll meg magában.

Beavatáson már átesett, azonnal használható

A wok tapadásmentességét az úgynevezett beavatással, seasoning - gel hozhatjuk létre - ez egy egyszerű folyamat, egy a feladathoz megfelelő olajat kell a felületre sütni. Így válik az edényünk természetesen tapadás mentessé. Ezt a wokot már előkészítették az azonnali használatra. Egy szürkés-kék bevonatot kapott, amely nemcsak a korróziótól védi, hanem egy tapadásmentes felületet is ad. Nincs más dolgod, mint használni, ráadásul minden sütés után gazdagodik a wok serpenyőd felülete egy újabb réteggel - ez hozza létre a "wok hei"-t, a wok patináját, ettől lesznek egyre különlegesebb és egyedi ízűek a benne készült ételek! A felület kezdetben kékes színű, de a használat során egyre sötétebb lesz, közben pedig mindenféle árnyalatú, ez a természetes folyamat az acél wokoknál. Egy idő után a wokod csodálatos fekete, tapadásmentes felületet kap, ettől lesz a benne készített ételek ízvilága teljesen egyedi. Minden sütéssel beleírod a saját kulináris történetedet a wokodba.

Készíts otthon egészséges és finom ételeket akár 15-20 perc alatt! Szabadítsd fel a konyhád a teflon és más bevonatos eszközöktől, legyél egészen biztos abban, hogy amiben az ételt készíted, nem tartalmaz káros anyagokat!

A wok serpenyő az ázsiai gasztronómia alapja, egy edény, ami mindenre alkalmas. A Mammafong® wok segítségével könnyen főzhetsz klasszikus ázsiai stir-fry ételeket, leveseket vagy párolhatsz és dinsztelhetsz kedvedre!

Kézzel kalapált

Ezek a wok serpenyők Guandongban készülnek, ahol egy mesterember kalapálta ki a formát: Neked. Egy embertől egy másiknak, körültekintéssel, precizitással és kedvességgel. Ritka az ilyen, egy pillanatra érdemes belegondolni. Alig van már körülöttünk kézzel készült dolog... Ami máshol hiányzik, Mamma Fong visszacsempészi a wokjaiban!

Érdemes azt is tudni, hogy a kézi munkának köszönhetően a MammaFong wokok fala nem teljesen sima, így a falra rátolt ételt jobban megtartja - ezt a tulajdonságát nagyon fogod szeretni a stir-fry (rázva sütött) ételek készítés közben!